福建尤溪·历史遗迹
一、郑氏大厝
郑氏大厝，即玉井坊，位于尤溪县西滨镇厚丰村，距县城50公里，系清乾隆贡生郑孔时，始建于清乾隆末至嘉庆中期（始建于1790年），历时十余年竣工。
建筑为歇山顶石木结构，坐北朝南，是一座三进式院落，风格豪华壮观。主体建筑由正厝、横厝和左右壁舍所组成，占地面积4485平方米，一层建筑面积2800平方米，二、三层建筑面积2000平方米，共有108个房间。正厝三层，高达12.4米，均用硕大口径杉木柱子支撑。整个建筑布局合理，结构严谨，保存的十分完整。
二、茂荆堡
茂荆堡，也称为漈宅厝，福建省级文物保护单位，位于福建省三明市尤溪县台溪乡盖竹村。
始建于清光绪八年（1882年），坐东向西，平面呈前方后圆，前低后高，依山构建，占地面积2600平方米，建筑面积6500多平方米。
由堡前小桥、小道、水田、高台阶、堡门、前楼、厢房及阁楼、正堂、文武斋堂、护厝、后花台、粮仓、牲口栏、厕所、碾坊、跑马道、逃生暗道等组成。正堂面阔五间，进深七柱，穿斗式木构架，悬山顶。茂荆堡是尤溪县保存较为完好，也是最为壮观的一座土堡。
三、书京土堡
书京土堡建于清朝道光30年(公元1850年)，至今已有160多年历史，现存清光绪年间土堡两座，一座叫光裕堡，由前楼、天井、厢房、主堂、护厝、碉式角楼、阶梯跑马道等组成，占地面积2600平方米，建筑面积2200平方米，依山势分四级台基构建，前后落差近45米，四周的围墙高达6米，厚2.4米；另一座叫瑞庆堡，占地2500平方米，建筑面积2300平方米。
土堡整体形成围廊式建筑格调，具有防盗安居等功能。远远望去，一幅钟灵毓秀的山水画卷瞬间向人们徐徐展开。
福建尤溪·非遗技艺
一、尤溪坂面老酒酿造工艺
尤溪坂面老酒具有悠久历史，可上溯至唐朝天宝（公元742年）年间，又名坂面红酒，闻名遐迩，为人称道。
老酒酿造原料以晚稻优质糯米主要原料，采用老曲发酵，蓬莱山泉水配制酿造而成。
二、蕨粉贡丸制作技艺
八字桥下佘村蕨粉贡丸制作技艺有600多年历史。
采用深山挖掘出的蕨根，将其磨成粉墨，经过一系列极为复杂的制作工艺研制而成，具有补五脏之不足，舒筋络，清热解毒等功效。
三、桂峰黄酒酿造技艺
尤溪桂峰黄酒酿造技艺是蔡氏祖传，距今已有700多年历史，是为数不多的运用传统工具，纯正手工酿造的佳酿美酒。
一般在每年冬至时节酿造，需经过蒸米、发酵、榨酒、温酒、封坛等多道工序，老酒口味自然甘甜，清醇爽口，色泽橘黄澄亮。
四、古法压榨山茶籽油
尤溪盛产茶籽，民间压榨茶籽油历史悠久。榨油的机械主要是一根榨木，另有一根撞木，用以撞击榨油。
榨油时，将茶籽晒干碾碎后蒸熟，取出用稻草包裹成一块块的茶饼，饼外圏铁箍。包裹时趁热疾速裹好，出油才多。
五、福建南音
南音有“中国音乐史上的活化石”之称，发源于福建泉州，用闽南语演唱，是中国历史悠久的汉族音乐。两汉、晋、唐、两宋等朝代的中原移民把音乐文化带入以泉州为中心的闽南地区，并与当地民间音乐融合，形成了具有中原古乐遗韵的文化表现形式。
南音起源于唐，形成在宋，南音的唱法保留了唐以前传统古老的民族唱法，其唱、奏者的二度创作极富随意性，而南管的演奏上也保持在唐宋时期的特色。其音乐主要由“指”“谱”“曲”三大类组成，是中国古代音乐体系比较丰富、完整的一个大乐种。“南乐”乃就流传地域而言，“弦管”指南管音乐以丝竹箫弦为主要演奏乐器，古代大多称“弦管”；“郎君乐”“郎君唱”指的是南管乐者祀奉孟府郎君为乐神。还有称“锦曲”“五音”等。
六、水密隔舱福船制造技艺
水密隔舱福船制造技艺，福建省晋江市、宁德市蕉城区地方传统手工技艺，世界非物质文化遗产之一 。
水密隔舱福船制造技艺以樟木、松木、杉木为主要材料，采用榫接、艌缝等核心技艺，使船体结构牢固，舱与舱之间互相独立，形成密封不透水的结构形式，在“师傅头”（闽南地区对主持造船工匠的尊称）指挥下，由众多工匠密切配合完成。
七、厦门漆线雕
厦门漆线雕不同于泉州漆线雕。厦门漆线雕线条更精细，做工更繁杂。比如龙，不管是龙头，还是龙身，和泉州流派的漆线雕都有极大的不同，耗费的时间和心力都更多得。
漆线雕是中国漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一，源于泉州，是闽南地区的传统工艺 。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰。漆线雕做工精细雅致，形象逼真生动，风格古朴庄重，画面栩栩如生，堪称艺苑奇葩，中国一绝。漆线雕是福建泉州历史悠久、独具特色的民间手工艺精品，可考的有1400多年的历史。而后在闽南流传多年。
